当前位置:网站首页 > 广西美食 > 正文

广西壮族自治区有哪些特色美食?

gxxjw gxxjw . 发布于 2024-04-12 02:39:05 105 浏览

广西壮族有什么特色美食

广西壮族自治区有哪些特色美食?

广西壮族自治区有哪些特色美食?

大家好,这个问题我来回答一下。

广西壮族自治区,简称“桂”,是中华人民共和国省级行政区,位于中国华南地区,陆地面积23.76万平方千米,海域面积约4万平方千米。

广西菜点由南宁、桂林、柳州、梧州等城市菜和壮族、瑶族、京族、侗 族等少数民族菜组成。少数民族的小吃、点心非常有特色。菜肴取料奇特, 制作也极有个性。城市菜以野味烹调最为著名,而且刀功精细,制作考究, 讲究原料鲜活。烹调方法受粵菜影响很深,口味清淡爽嫩而又喜好辣味。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。 是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。

在广西南宁,如果真的要找一种可以和“老友粉”相提并论,比历史、比知名度、比粉丝的忠诚度的广西特色小吃,那么一定非“粉饺”莫属了。米粉饺,老南宁人称之为“粉饺”的东西,光是看照片,您是否联想到北方的饺子?是的,如果作为一个北方人,初到广西的时候,当然总是试图寻找到一种可以解乡愁的东西,当看到米粉饺时,肯定会带来些许亲切感。但是对于北方人来说,米粉饺独特的味道口感会给他们在味觉上有超凡的感觉。

黄姚豆腐美名远扬,大文豪苏东坡曾赞赏道:有此物在桌,又何必鸡豚?古镇外的街道两旁,都是些农家小吃店。

以上是我的回答,不知道能不能帮助到您,不周之处请见谅,谢谢,喜欢就关注一下我,我们一起探讨和努力,再见!

罗平有什么特色美食?

有罗平酸笋,烟熏肉,富乐酥肉,还有罗平花米饭等小吃

普宁特色美食有什么?

普宁特色美食有:

1.普宁豆酱2.普宁肠粉3.普宁豆干4.牛肉粿5.潮汕砂锅粥6.粿汁,粳条汤,面汤,捞面,捞饺7.各种烙8.炸番薯,春卷

江南有什么特色美食?

蟹黄汤包,老汁鸡,长江三鲜,馄饨,手擀面,红烧蹄髈,毛芋头等

河南有什么特色美食?

河南特色美食有灌汤包、胡辣汤、长寿鱼、烫面饺、桶子鸡。其长寿鱼以黄河鲤鱼为原料的一道名菜,河南省的黄河鲤鱼以肉质鲜嫩而驰名。长寿鱼即是由黄河鲤鱼加上枸杞子共同烹制而成,咸、甜、酸三味俱全,色泽红亮,极具药用价值。

宁海有什么特色美食?

你好,宁海特色美食:

麦焦筒,麦虾汤,前童三宝,垂面,糟羹,长街蛏子,土豆青蟹粉丝煲等等。

武汉有什么特色美食?

武汉美食或者说地方小吃最出名的应该是热干面,但是热干面特点,第一是碱面,口感偏硬,第二主要是靠芝麻酱调味,很多外地人吃不惯芝麻酱,所以会觉得不好吃,面太硬太干,味道太重难以下咽。

对外地人来说最友好的应该算豆皮,排骨藕汤和蛋酒。建议尝试这三样。

豆皮以香味为主,我觉得是外地人接受度最高的,带去吃过的都说好。

藕汤要分季节,武汉的藕特点是吃起来粉粉的,炖排骨一流。

南阳有什么特色美食?

南阳地处中国中部,汇集全国各地名吃。北京烤鸭、山西刀削面、陕西凉皮、兰州拉面、新疆炒拉条,郑州烩面等餐馆遍布南阳大街小巷。   南阳本地地方小吃也很有特色,其中下面的更是南阳本地的名吃:南阳油茶、玄妙观斋菜、镇平烧鸡、博望锅盔、界中米醋、新野臊子、唐河肘子、白土岗辣子鸡、阎天喜饺子、方城烩面、丁老二米线等。

曲靖有什么特色美食?

我是一个广东到曲靖创业的人,说起曲靖特色小吃,应该是米线、饵块、饵丝、洋芋!它们非常受本地人欢迎。

曲阜有什么特色美食?

一、熏豆腐  曲阜熏豆腐,可是闻名中外的曲阜特色小吃,风味那是绝对的独特。  对于这个还有一段传说:据说是当年孔子太专注于看书了,把豆腐放在炉子上热一下,结果把豆腐烤焦了,但是又节俭舍不得扔掉就只好回锅一下,然后放上佐料,结果别有一番风味。现在的熏豆腐是先煎一下,然后再油炸,到外焦里嫩的程度,最后炒一下就好了。

二、孔府糕点  孔府糕点,源远流长,世代相传,独具风味。色香味俱全的糕点讲究的是现吃现烤。早在明清时期。孔府糕点就闻名于市了,比其他糕点都火爆于市场。

三、曲阜煎饼  曲阜煎饼有自己带点特色,其实最适合老年人食用了,因为比较松软,入口即化,相当可口,不像莱芜泰安的煎饼,非常有嚼劲。不过各有各的特色。小麦粉和玉米粉调成糊状放入锅内平摊烙好,然后放入花生,香椿,香脆可口,非常好吃。

相关新闻

掌握广西小吃独特魅力的培训中心

在广西这片富饶的土地上,丰富多彩的小吃文化令人垂涎欲滴。每一种小吃背后都藏着地域的风土人情和浓郁的民俗气息,真正让人感受到广西的灵魂。而想要深入了解并掌握这些有趣的小吃制作技巧,选择一个合适的培训中心...

广西小吃培训机构推荐:打造你的美食梦想

在广西这个美食之乡,小吃以其独特的风味和丰富的文化传承受到广大食客的喜爱。无论是香辣的螺蛳粉,还是酸爽的广西米粉,背后都有着复杂的制作工艺和深厚的地方特色。因此,越来越多的人希望能够学习制作这些美味的...

探寻广西小吃培训的最佳之地

广西,这片风光秀丽的地方,不仅有美丽的山水和淳朴的民风,更有独特而美味的小吃。无论是香辣的螺蛳粉,还是清新的米粉,都是让人垂涎欲滴的美味。如果你对这些小吃情有独钟,渴望掌握一技之长,那么找到合适的培训...

精彩新闻