广西壮族自治区有哪些特色美食？

广西壮族自治区有哪些特色美食？

广西壮族自治区有哪些特色美食？

大家好，这个问题我来回答一下。

广西壮族自治区，简称“桂”，是中华人民共和国省级行政区，位于中国华南地区，陆地面积23.76万平方千米，海域面积约4万平方千米。

广西菜点由南宁、桂林、柳州、梧州等城市菜和壮族、瑶族、京族、侗 族等少数民族菜组成。少数民族的小吃、点心非常有特色。菜肴取料奇特， 制作也极有个性。城市菜以野味烹调最为著名，而且刀功精细，制作考究， 讲究原料鲜活。烹调方法受粵菜影响很深，口味清淡爽嫩而又喜好辣味。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。 是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。

在广西南宁，如果真的要找一种可以和“老友粉”相提并论，比历史、比知名度、比粉丝的忠诚度的广西特色小吃，那么一定非“粉饺”莫属了。米粉饺，老南宁人称之为“粉饺”的东西，光是看照片，您是否联想到北方的饺子？是的，如果作为一个北方人，初到广西的时候，当然总是试图寻找到一种可以解乡愁的东西，当看到米粉饺时，肯定会带来些许亲切感。但是对于北方人来说，米粉饺独特的味道口感会给他们在味觉上有超凡的感觉。

黄姚豆腐美名远扬，大文豪苏东坡曾赞赏道：有此物在桌，又何必鸡豚？古镇外的街道两旁，都是些农家小吃店。

以上是我的回答，不知道能不能帮助到您，不周之处请见谅，谢谢，喜欢就关注一下我，我们一起探讨和努力，再见！

罗平有什么特色美食？

有罗平酸笋，烟熏肉，富乐酥肉，还有罗平花米饭等小吃

普宁特色美食有什么？

普宁特色美食有：

1.普宁豆酱2.普宁肠粉3.普宁豆干4.牛肉粿5.潮汕砂锅粥6.粿汁，粳条汤，面汤，捞面，捞饺7.各种烙8.炸番薯，春卷

江南有什么特色美食？

蟹黄汤包，老汁鸡，长江三鲜，馄饨，手擀面，红烧蹄髈，毛芋头等

河南有什么特色美食？

河南特色美食有灌汤包、胡辣汤、长寿鱼、烫面饺、桶子鸡。其长寿鱼以黄河鲤鱼为原料的一道名菜，河南省的黄河鲤鱼以肉质鲜嫩而驰名。长寿鱼即是由黄河鲤鱼加上枸杞子共同烹制而成，咸、甜、酸三味俱全，色泽红亮，极具药用价值。

宁海有什么特色美食？

你好，宁海特色美食:

麦焦筒，麦虾汤，前童三宝，垂面，糟羹，长街蛏子，土豆青蟹粉丝煲等等。

武汉有什么特色美食？

武汉美食或者说地方小吃最出名的应该是热干面，但是热干面特点，第一是碱面，口感偏硬，第二主要是靠芝麻酱调味，很多外地人吃不惯芝麻酱，所以会觉得不好吃，面太硬太干，味道太重难以下咽。

对外地人来说最友好的应该算豆皮，排骨藕汤和蛋酒。建议尝试这三样。

豆皮以香味为主，我觉得是外地人接受度最高的，带去吃过的都说好。

藕汤要分季节，武汉的藕特点是吃起来粉粉的，炖排骨一流。

南阳有什么特色美食？

南阳地处中国中部，汇集全国各地名吃。北京烤鸭、山西刀削面、陕西凉皮、兰州拉面、新疆炒拉条，郑州烩面等餐馆遍布南阳大街小巷。 　　南阳本地地方小吃也很有特色，其中下面的更是南阳本地的名吃：南阳油茶、玄妙观斋菜、镇平烧鸡、博望锅盔、界中米醋、新野臊子、唐河肘子、白土岗辣子鸡、阎天喜饺子、方城烩面、丁老二米线等。

曲靖有什么特色美食？

我是一个广东到曲靖创业的人，说起曲靖特色小吃，应该是米线、饵块、饵丝、洋芋！它们非常受本地人欢迎。

曲阜有什么特色美食？

一、熏豆腐　　曲阜熏豆腐，可是闻名中外的曲阜特色小吃，风味那是绝对的独特。　　对于这个还有一段传说：据说是当年孔子太专注于看书了，把豆腐放在炉子上热一下，结果把豆腐烤焦了，但是又节俭舍不得扔掉就只好回锅一下，然后放上佐料，结果别有一番风味。现在的熏豆腐是先煎一下，然后再油炸，到外焦里嫩的程度，最后炒一下就好了。

二、孔府糕点　　孔府糕点，源远流长，世代相传，独具风味。色香味俱全的糕点讲究的是现吃现烤。早在明清时期。孔府糕点就闻名于市了，比其他糕点都火爆于市场。

三、曲阜煎饼　　曲阜煎饼有自己带点特色，其实最适合老年人食用了，因为比较松软，入口即化，相当可口，不像莱芜泰安的煎饼，非常有嚼劲。不过各有各的特色。小麦粉和玉米粉调成糊状放入锅内平摊烙好，然后放入花生，香椿，香脆可口，非常好吃。