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北流有什么是土特产小吃?

gxxjw gxxjw . 发布于 2024-05-19 13:16:23 11 浏览

北流有什么是土特产小吃?

北流特色小吃有馅卷、肠粉、石磨粉、云吞面、灰水粽子、铜州市场的酸料(比如萝卜酸、椰菜酸、杨桃酸、刀豆酸)

广西融安特产小吃?

答:柳州融安县十大特产有:

1.融安金桔:具有“长寿果”的美称。金桔果实椭圆形,皮色金黄且有光泽,油泡小而密,果皮甘香,肉质味甜。

2.融安“小洲头菜”:小洲头菜为融安县地方传统特色蔬菜,其质地脆嫩,味道鲜美,因原主产于融安县大巷乡小洲村而得名。

3.融安螺丝粉:具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成。

4.芙蓉酥:芙蓉酥是广西融安县的名菜,每至节日融城百姓们都会做上一碗芙蓉酥,置办酒席时也少不了芙蓉酥这道菜。

5.融安烧炙:是融安的特色小吃之一。外貌似油炸丸子,呈褐色,油亮。有一层当地人称为“猪网油”的东西包住。用碎猪肉、碎猪肝、葱白、冬笋等制成肉馅

6.铜瓢粑:原料:纯米浆 佐料:时令素菜瓜,南瓜丁,红薯丁,莲藕薄条,葱花碎末,猪油。 所用器具为,手工打制之铜质小瓢,瓢打制呈五角心形,外径最大处6至10厘米,瓢深度1到1.5厘米左右,深度缘中心向边缘递减(类同平时舀汤用的小瓷勺)。

7.滑皮金柑:果皮油胞平滑,外果皮薄,披薄层蜡质,中果皮厚,囊瓣5瓣,肉呈乳白色,种核平均1.07-2.2粒,卵形、先端钝、基部宽圆、多胚、色浓绿。果实成熟橙黄色。

8.融安淮山外形好,形状规则,圆润正直,饱满光滑;品质优,味道清甜,肉质细腻润滑,带有清香味,营养丰富,是菜用淮山的极品。

9.融安滤粉:嫩滑、爽脆、香甜,味鲜,并且价格十分便宜。

10.滑皮金桔:融安滑皮金桔年产上万吨,是全国金桔主要产地之一,其果质好,味清甜,曾多次进京被指定用于接待外宾。

以上为柳州融安十大特产。

广西靖西小吃特产?

靖西的特色小吃有卷筒粉、米饺、五色糯米饭、霸王百色鸡、靖西粽粑、田七乌鸡汤、靖西化峒香猪、灌猪血肠、化峒沙糕、靖西切粉。

1、五色糯米饭

五色糯米饭是广西靖西的传统名吃,历史悠久,因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。糯米的颜色均为草本植物提取出来的,分别把不等量的米放入其中浸泡,等其上色后放入蒸笼中蒸约一个钟头,便可蒸出黑、红、黄、紫、白(糯米本色)五种颜色的糯米饭,这样做出来的五色糯米饭色泽鲜艳、五彩缤纷、晶莹透亮,再加上它的滋润柔软、味道鲜美。

2、卷筒粉

卷筒粉是广西靖西的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作方法精细,选用米浆、肉末、豆角为主要原料,将磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼蒸熟,撒一些肉末、葱花或其他食料在上面即可,吃起来口感爽滑,十分美味。

3、靖西切粉

靖西切粉是广西靖西的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作方法非常精细,选用优质的大米为主要原料,采用传统的方法制成米粉,食用的时候配以香葱、盐、糖、花生油,吃起来十分美味,且食用方法多样,可炒,煮,凉拌。

广西田东特产小吃?

1、桂七香芒

桂七香芒是广西壮族自治区百色市田东县独有的芒果品种,它生长于冬无严寒、夏无酷暑的右江河谷地带,形态似象牙,果皮常年青绿,果肉香甜软糯。

2、猪油米花

田东县有名的风味美食,也是田东的特产,历史悠久,远近享誉,人们新年必备的送礼佳品。制作猪油米花采用的原料主要有猪油、糯米、红糖、花生、芝麻等。

3、田东香米

田东香米是田东县在特殊的气候(典型的南亚热带季风性气候)、土壤(广西右江河谷盘地得天独厚的土壤)、水质等无污染环境下培育的香型优质稻米,是田东县无公害农产品之一。

4、田东香蕉

田东县种植香蕉的历史已经很悠久了,在清朝时期已经开始种植,果农对于种植香蕉也有丰富的技术和经验。由于田东香蕉主要种植于右江河谷一带,土壤环境较好,因此田东香蕉清甜、个大、口感好。

5、田东香茶油

田东香茶油是从油茶果提炼出来的植物油,富含人体所需的油酸、亚油酸,其含量高居各植物之首。

6、十里荷香鸡

十里荷香鸡是广西百色市田东县的特色风味之一,因为它的香味持续久而远,所以才得名为十里荷香鸡,这道菜需要用到田东十里莲塘荷叶。

7、田东七里香猪

养殖七里香猪的地方山清水秀,山高林茂,受到的污染少,七里香猪皮薄多肉、脂肪量极少,香酥诱人。

广西油炸特产小吃?

春节习惯炸角仔,中果,牛耳朵,麻条,寿桃等,日常有炸虾饼,炸红薯,炸云吞,炸酥饼,炸软枣,炸油糍,炸假烧鹅,炸菊花鱼等众多品种小吃。

广西钟山特产小吃?

1、英家大头菜

英家大头菜,这是钟山的标志性特产。英家大头菜于清朝乾隆年间就有种植,迄今栽培已有三百多年历史。当地人也传承了三百多年的大头菜的腌制、糖化、贮存的传统制作和饮食文化。由于英家是客家人主要居住地,且位于思勤江岸边,英家古镇水上交通非常便利,与梧州、广东外地商品贸易日益密切,英家大头菜也通过梧州、广东等地走出家门远销全国。英家头菜从此成为当地传统的有名的土特产品。

2、钟山油茶

钟山油茶,是广西贺州的主要特产之一。“钟山油茶”顾名思义就是用油及绿茶做出来的一种特殊的饮料。它最初流行于钟山县的红花、两安两个少数民族乡镇。据说是那是地处高山地区,比较阴凉,而且饮用的都是山泉水,偏凉性。人们为了驱寒,就用山上自产的茶叶与姜,蒜头等做成油茶,用以驱寒。没想到这种油茶不仅让你喝了以后能让人全身暖和还让人精神百倍,所以逐渐流传。现在已成了钟山的一道特殊的饮料,更是人们的悠闲生活方式。

3、钟山话梅

钟山话梅,是广西贺州的主要特产之一,创制于清代同治七年(1868年),距今有100多年历史。在新中国成立前,钟山话梅分“盐渍水梅”和“黄糖渍梅”两种,前者以青梅晒制;后者将青梅经黄糖腌制而成。后来,盐渍水梅逐渐发展成为今天的话梅,话梅是在盐渍水梅的基础上增加了甘草和香草油等配料。

广西北流有什么特产?

有荔枝,龙眼等,北流位于桂东南地区,亚热带气候,盛产有很多农特产,荔枝龙眼只是其一,还有百香果,梅菜,甘蔗,木薯,特别是北流陶瓷,相当有名

广西北流特产有什么?

广西玉林市下辖北流市的特产如下:

一、美食类特产6种:芋苗酸;簸箕炊;大笼助;六地坡梅菜;米花糖;黑榄角。二、农副产品类特产6种:北流荔枝;百香果;黄红麻;大容山猕猴桃;番石榴;北流红薯。

一、美食类特产6种

芋苗酸。这是一道小吃,原料为芋苗。北流人的最爱,夏天吃粥的好菜,以清水口西牛岭粥铺芋苗酸最出名。

簸箕炊。因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称。用石磨磨成桨的米粉置于簸箕当中,待一层熟透后再逐渐添加,一般都有三层以上。

大笼助。北流的传统食物,大笼助是用一定比例的糯米和粘米或者高粱、加适量的白糖糅和蒸炊而成,食时煎蒸皆宜。

六地坡梅菜。北流有名的特产,梅菜是选用上好的大肉包心芥菜(潮菜)、火筒菜,采用传统方法腌制加工而成,色泽棕黄,芳香浓郁。

米花糖。一种当地的传统小吃,香甜可口,具有米花清香。北流过年走亲经常送的礼物,过年的必备食品。

黑榄角。黑榄子的腌制品,味道虽然有点咸,但它流行在北流各乡镇农村中,还是一道配粥的小菜。腌制后往往选择存放在瓦缸里,这样可以随时拿来食用。

二、农副产品类特产6种

北流荔枝。广西北流市特产,全国农产品地理标志。北流荔枝以桂味、鸡嘴荔、淮荔为代表。

百香果。广西北流市是“中国百香果之乡”,香果的产量和销售量都很高。得天独厚的自然条件,孕育出了北流人的“致富果”。

黄红麻。这里盛产这种植物,它是麻纺工业、造纸、医药工业的优质原料,具有杆大、杆高、麻皮厚、纤维韧、耐拉力强等特点,是红麻的一个品种。

大容山猕猴桃。果实呈暗黄褐绿色,外皮有白斑点,因外皮的颜色和斑观酷像本地的沙梨,故当地人谓之“铁沙梨”。

番石榴。北流市山围镇特产,由于山围镇李村气候条件和栽培环境十分适合种植番石榴,该村大量引入优质的台湾“红宝石”番石榴,非常热销,因此这里的生态农业非常红火。

北流红薯。北流市山围镇大力发展红薯产业,目前已初步建成以甘竹、都宫、丰垌三个村为中心,辐射全镇的红薯健康食品生产基地,红薯种植成为了当地主要的扶贫产业。

广西北流民乐镇有什么小吃和特产出,名?

圭江桥头钟大豆腐花店,街顶的云吞,十字街千里香的鸡翅,从千里香往西门口走一点--北流街最好吃的酸料——肥婆酸料,街顶云吞下来二十米,小旺子分店对面de 生弓肠粉,街顶下来的原牛圩公园的螺丝粉,十字街的糖水和重庆烧烤,公会旁边的刘一刀烧烤和功能粥,还有东门口的炒粉和桥头的皮蛋瘦肉粥,南园红绿灯旁的虾蟹粥,

北流特产?

北流百香果是北流市名优果品,百香果规模产量均居全国县域第一。北流百香果已形成科研育苗、规模种植、产品收购、网络营销、果品深加工、文旅综合发展的完整产业链,在天猫、淘宝两大电商平台的网销量占阿里巴巴网销百香果量的76%以上,具有很高的市场知名度和良好声誉。

北流荔枝以果大、色鲜、肉厚、味香甜爽口、耐贮运、不易变色变味、深受顾客欢迎。1994年获国家中联部采购北流桂味作为国礼送朝鲜国家政务院,1995年获“中国荔枝之乡”称号,2004年获广西首个无公害荔枝生产基地认证书,2006年北流“荔宝”牌鸡嘴荔,“顺丰”牌桂味、“荔宝”牌禾荔荔枝分别获广西名牌产品、优质产品称号。

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