广西特色小吃?
一、南宁老友粉老友粉是广西南宁最受欢迎的独特地方风味小吃之一,酸、辣、咸、香兼备,据说食之具有驱风散寒、通窍醒味之功效,于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂...
530700 广西壮族自治区 河池市 都安瑶族自治县530711 广西壮族自治区 河池市 都安瑶族自治县 永安 530729 广西壮族自治区 河池市 都安瑶族自治县 龙湾 530735 广西壮族自治区 河池市 都安瑶族自治县 加贵 530703 广西壮族自治区 河池市 都安瑶族自治县 红渡村 530705 广西壮族自治区 河池市 都安瑶族自治县 高岭镇 530706 广西壮族自治区 河池市 都安瑶族自治县 大兴乡 530708 广西壮族自治区 河池市 都安瑶族自治县 隆福乡 530709 广西壮族自治区 河池市 都安瑶族自治县 板岭乡 530711 广西壮族自治区 河池市 都安瑶族自治县 永安乡 530715 广西壮族自治区 河池市 都安瑶族自治县 永平村 ……
1.首先,将鱼剖开洗净待用;泡姜、泡辣椒、葱、蒜切细待用;糖、醋、盐等调料品调匀待用。
2.炒锅置于旺火之上,下植物油,油温到七八十度的时候放入泡姜和泡椒煸炒,等炒出了香味,然后把醋和糖还有辣椒酱放入锅中炒几下,等锅中的佐料冒泡后加入两三碗的清水(视鱼的大小斟酌加水的量),最后再把鱼放入锅中同煮。
3.在这个煮鱼的过程中,时间要稍微长一些,先用大火把锅烧开,然后用中火慢炖,等锅中的水由两碗或三碗收缩成一碗和两碗的时候开锅,这时鱼完全被煮进味道了,然后再放入盐和切细的蒜以及葱花稍稍煮一下就关火起锅装盘。一盘美味的家常怪味糖醋鱼就搞定了。
食材清单:糯米 2斤 、 粽叶 1斤 、 五花肉 800克 、 花生 500克 、 绿豆 250克 、 虾米 100克 、 香菇 20朵 、 鹌鹑蛋 40个 、 板栗 250克 、 生抽 耗油 油 适量 、 五香粉 适量 、 南乳 4块
烹饪步骤
1,米,红豆提前泡3小时,沥干水,米和红豆加入五香粉,油,盐,酱油搅拌备用。
2,五花肉加入南乳,五香粉,料酒,油盐酱油耗油,腌制好备用。
3,咸蛋黄加入油腌制3小时,口感会好点。
4,花生,绿豆提前泡2小时,沥水后加入盐调味备用。
5,蒜头下锅炸香,鹌鹑蛋水煮剥好备用,虾米,板栗洗干净备用,香菇泡好后,下锅炒香加酱油调味提香。
6,粽叶泡2小时,洗干净备用。
7,底部依次加入米,绿豆,虾米,大蒜,鹌鹑蛋,五花肉,香菇,板栗,花生,再加入米放最上面,裹起来,记得裹紧实点,避免煮的时候漏米。
8,包了二十几个,绿叶子比较香哦。水开下锅煮2-3小时即可。
五花肉一斤、姜、葱头、蒜、五香粉适量、生抽两勺、老抽一汤勺、白醋两勺、糖一勺、腐乳一勺、盐半勺、黄酒一勺
都安玉石产于红水河上游的天峨河段
1 都安是广西壮族自治区的一个地方。
2 都安位于广西壮族自治区河池市,是一个县级行政区域。
它地处广西的西南部,毗邻贵州省,地理位置优越。
3 都安是一个风景秀丽的地方,拥有丰富的自然资源和独特的民族文化。
这里有壮、瑶、苗等多个民族聚居,各民族之间保留着传统的习俗和民俗活动。
同时,都安还拥有许多自然景观,如龙岩瀑布、莲花山等,吸引着众多游客前来观光旅游。
4 总的来说,都安是广西壮族自治区一个具有丰富自然资源和独特民族文化的地方,值得一游。
莫振高。
是都安高中的骄傲,他对学生们的好大家一辈子也忘不了。
1、钦州海鸭蛋
钦州海鸭蛋,广西壮族自治区钦州市特产,全国农产品地理标志。钦州海鸭蛋比中国内陆鸭蛋大,蛋黄也较大,其蛋壳坚厚,有绿、白两种颜色,蛋清浓稠,蛋黄色泽深,无腥味,煮时有天然香味。
2、金田淮山
金田淮山,广西壮族自治区贵港市桂平市特产,全国农产品地理标志。金田淮山种植历史悠久,独特的优良品质,使金田淮山成为广西地理标志产品,金田淮山以洁白、味道香甜、粉质高、外观圆长直条而闻名。
3、永福罗汉果
永福罗汉果,广西壮族自治区永福县特产,中国国家地理标志产品。 罗汉果发源于永福县龙江乡,享有“东方神果”之美誉。1995年,永福被农业部命名为“中国罗汉果之乡”。
4、博白桂圆肉
博白桂圆肉,广西壮族自治区玉林市博白县特产,中国国家地理标志产品。博白县是桂圆肉主要产地,有“中国桂圆之乡”的美称。博白桂圆肉色泽黄亮、肉厚、糖分较多,泡开果肉呈梅花形,汤色微黄透澈,气味芳香、清甜可口。
5、荔浦芋
荔浦芋,广西壮族自治区荔浦县特产,中国国家地理标志产品。荔浦芋其形如橄榄,外皮粗糙,剖而观之内呈槟榔纹,故又名槟榔芋。2005年12月28日,原国家质检总局批准对“荔浦芋”实施地理标志产品保护。
扩展知识:
广西壮族自治区,简称“桂”,是中华人民共和国省级行政区,首府南宁,位于中国华南地区,广西界于北纬20°54′-26°24′,东经104°28′-112°04′之间,东界广东,南临北部湾并与海南隔海相望,西与云南毗邻,东北接湖南,西北靠贵州,西南与越南接壤,广西陆地面积23.76万平方千米,海域面积约4万平方千米
1、钦州海鸭蛋
钦州海鸭蛋,广西壮族自治区钦州市特产,全国农产品地理标志。钦州海鸭蛋比中国内陆鸭蛋大,蛋黄也较大,其蛋壳坚厚,有绿、白两种颜色,蛋清浓稠,蛋黄色泽深,无腥味,煮时有天然香味。
2、金田淮山
金田淮山,广西壮族自治区贵港市桂平市特产,全国农产品地理标志。金田淮山种植历史悠久,独特的优良品质,使金田淮山成为广西地理标志产品,金田淮山以洁白、味道香甜、粉质高、外观圆长直条而闻名。
3、永福罗汉果
永福罗汉果,广西壮族自治区永福县特产,中国国家地理标志产品。 罗汉果发源于永福县龙江乡,享有“东方神果”之美誉。1995年,永福被农业部命名为“中国罗汉果之乡”。
4、博白桂圆肉
博白桂圆肉,广西壮族自治区玉林市博白县特产,中国国家地理标志产品。博白县是桂圆肉主要产地,有“中国桂圆之乡”的美称。博白桂圆肉色泽黄亮、肉厚、糖分较多,泡开果肉呈梅花形,汤色微黄透澈,气味芳香、清甜可口。
5、荔浦芋
荔浦芋,广西壮族自治区荔浦县特产,中国国家地理标志产品。荔浦芋其形如橄榄,外皮粗糙,剖而观之内呈槟榔纹,故又名槟榔芋。2005年12月28日,原国家质检总局批准对“荔浦芋”实施地理标志产品保护。
钦南、钦北区:坭兴陶,海鸭蛋,犀牛脚沙虫,小董麻通;灵山县:荔枝、脆瓜皮;浦北县:红菇菌,官垌鱼。手打回复,希望能帮到你!
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