茂名特色糕点? 嘉兴特色糕点?
茂名特色糕点?据闻最准确的文字是这个:“籺”。白话发音(请自行脑补):eai这边很常见,过年必备,做法也是包馅成团,不过要放进木印壳子里面挤压,令表面有印痕,放在属菠萝叶子上蒸。黑色的一般是放了椰丝、...
广西钦州的特产非常多,最出名的特产是犀牛脚的生蚝,哪里出产的生蚝肉质非常肥厚,非常好吃,人们吃了之后,还想再吃,让人唾涎欲滴。
广西钦州特产很多,钦州作为大蚝之乡,大蚝是出名的海产品特产。钦州海鸭蛋,是养在咸淡水吃海鲜长大的鸭子产下的蛋很有营养,还有那黎瓜皮脆,小董麻通,沙坪番薯芝麻饼,武利牛吧,大寺猪肚巴,这些都是钦州特产。
1、钦州海鸭蛋
钦州海鸭蛋养殖在茅尾海一带,比内陆鸭蛋大,蛋壳坚厚、蛋清浓稠,蛋黄比例大,色泽呈橙色,无腥味,海鸭蛋卵磷脂含量比普通鸭蛋高出25%以上,营养价值较高,是钦州最有名的特产。
2、黄瓜皮
钦州瓜皮嫩脆爽口、酸中带甜、香味浓、口感好、风味独特,也是钦州有名特产,春节吃腻了大鱼大肉,来碗白粥配黄瓜皮,家人也一定很喜欢!
3、贡芋苗
酸芋苗,极具盛名的广西泡菜,更以“开胃菜”“咸菜”著称,其以咸酸可口,清爽开胃、清荤营养、使用方便而倍受青睐。
4、灵山凉粉
灵山凉粉色泽呈均匀的棕黄色或黑褐色,晶莹剔透,为有弹性的半固体膏状物,伴有少量糖液,味微芳香而甘醇,品质滑嫩爽口,具有凉粉草特有气味。
5、小董麻通
小董麻通是钦州市名牌小食品,因用芝麻包裹,内如通草而得名,具有轻、香、甜、酥、脆俱全的特点,大而不重,甜而不腻,酥脆爽口,食后余香满口,令人回味!
6、浦北丹竹液
丹竹液是钦州浦北有名特产,丹竹液富含偏硅酸、氨基酸、多种维生素和锗、锶、硒、锌、铁等二十多种微量元素。《本草纲目》记载:竹液具有消毒解毒,养血清痰之功能。
7、 浦北红椎菌
浦北红椎菌,又名红菇,红椎菌色泽鲜艳,气味芬芳,营养丰富,煮成的汤鲜红香甜,是纯天然保健食用菌。用红菌与土鸡和骨髓熬汤补血,那血红的颜色、浓烈的香味、可口的甜味,使当地人坚信这是大自然赐给人类的最佳补品。全国只有钦州才有的特产哦!
8、钦州海鲜干货
钦州盛产海鲜干货,常见的有沙虫、泥虫、鱼干、干贝、鱼胶、鱿鱼、干鱼翅等。春节餐桌上除了鸡鸭鹅,海鲜也是少不了的!
9、坭兴陶
坭兴陶以钦江东西两岸特有紫红陶土为原料,无需添加任何陶瓷颜料,天然洁净、泥质细腻。绿色环保,且含有铁、锌、钙、锶等十几种对人体有益的丰富矿物质。是广西最具民族特色的二件宝之一,也是钦州最著名的特产之一,无论是送人还是自己用,都是最有品味的特产。
钦南、钦北区:坭兴陶,海鸭蛋,犀牛脚沙虫,小董麻通;灵山县:荔枝、脆瓜皮;浦北县:红菇菌,官垌鱼。手打回复,希望能帮到你!
广西钦州的特产都有如钦州,灵山浦北的地方也有各不同的特产,钦州猪脚粉非常有名,如灵山的大粽肉多浦北的槐花糕
广西钦州过年期间的特产之一便是钦州猪脚粉。它以新鲜猪脚、猪骨、多种香料以及米粉为主要原料,经过长时间的熬煮,猪脚软糯可口,汤汁鲜香浓厚,米粉滑嫩爽口,令人回味无穷。钦州猪脚粉不仅是钦州人过年期间的必备美食,也深受外地游客的喜爱,是钦州的特色美食之一。
特产有钦州海鸭蛋,钦州大蚝,钦州黄瓜皮,荔枝,龙眼,等等。钦州猪脚粉最好吃,猪脚放入适量的调料经过熬制过,和汤粉一起煮,淋入汤汁,味道杠杠的。
广西钦州特产有:钦州坭兴陶,钦州海鸭蛋,灵山荔枝,钦州大蚝,官垌草鱼,浦北黑猪,钦州黄瓜皮,钦州石金钱龟,浦北香蕉,灵山绿茶。
灵山的特产有灵山辣子鸡、四棱豆、芒果、西瓜、桃子、李子、灵山凉粉、灵山桂圆、倪星陶器、灵山香梨、牛奶水牛、灵山大粽子、灵山白米、灵山椪柑、灵山绿茶、灵山香蕉、灵山竹编。
灵山特产1:灵山李湘
灵山香梨是广西灵山的特产,历史悠久。它的种植历史可以追溯到汉高祖统治时期。产地地理环境优越,日照充足,气候温和,无霜期长,雨量充沛,非常适合荔枝的生长。生产的荔枝果大、色美、肉厚、核小、质脆、汁多、味甜。生产出的荔枝色泽鲜艳,果肉嫩脆,入口香甜,香气扑鼻,品质优良。
灵山特产2:灵山龙眼
龙眼是广西灵山的特产。灵山地理环境独特,日照充足,气候温和,无霜期长,雨量充沛,非常适合龙眼的生长。生产的龙眼口感好、汁甜、核小、营养丰富。
灵山特产3:灵山大宗
大宗灵山大宗由灵山优质野糯米、野竹叶、小米、虾仁、猪肉等配料制成。根据传统民间工艺精制而成的具有民族特色的产品。产品“糯而不糊,肥而不腻,味美营养,风味独特”。历史悠久的传统民间小吃和礼品。
广西钦州脆瓜皮制作的做法:
1.将买回来的黄瓜用水洗干净,接着可以用竹签或者牙签在黄瓜身上插孔,四面都要插。用粗的竹签插孔后面会比较容易把水分压出来。
2.接着是将黄瓜焯水,水烧开之后将黄瓜放进去,大约2分钟,黄瓜捏着觉得软了就捞出来用一个可以滴穿过水的袋子装好,让里面的水分可以流出来(干净的蛇皮袋或者布袋都可以)。
3.将袋子绑好,用很重的石头压一个晚上
4. 将黄瓜取出来加盐搓几分钟,让盐分渗入到黄瓜里边,粗盐、细盐都可以
5.最后一步就是找一个干净的可密封起来的罐,玻璃的塑料的陶瓷的都可以,一根一根放进去,将手洗净用手把瓜皮压实,盖起来。大约等个三五天就可以拿出来炒着吃啦。记住一定要密封好不可以有空气进去哦,不然会变质的!
小贴士
①整个制作过程不容许沾到油和冷水,不然会变质发霉
②装罐以后必须要密封,不要中途打开,不然空气进去里面会发霉。
做好的瓜皮拿出来洗净泡水,太咸的话就泡久一点,之后切成小块的,再拍点蒜、切几个小辣椒一起炒,就很好吃了,学会了吗?看完别忘了关注魅力壮乡,和我们一起探寻壮乡美食文化,领略壮乡的风土人情!
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