广西的六堡茶是怎样的茶?
近年来,原本畅销海外的六堡茶渐渐回归国内,出现在广大茶友视野中。为了更好介绍广西六堡茶,我们将其它两种在国内早已普及的云南普洱茶、湖南安化黑茶作对比,希望帮助茶友快速搞清他们之间的区别。我们收集整理了...
广西六堡茶有很多品牌,每个品牌的品质和口感都有所不同,因此很难说哪个品牌最好。
不过,以下几个品牌的六堡茶在市场上比较知名,口感也较好1:
“三鹤”牌六堡茶:广西壮族自治区梧州茶厂的品牌,具有独特的“六堡茶韵”、“槟榔香”,以“红、浓、陈、醇”四绝著称,是“梧州特色产品”、“广西名牌产品”、“全区用户满意产品”、“国家地理标志保护产品”、“国家生态原产地保护产品”。
“生元”牌六堡茶:广西梧州生元六堡茶有限公司的品牌,以“红、浓、醇、陈”四个独特的特征而闻名。
“元山”牌六堡茶:广西梧州远山六堡茶有限公司的品牌,其“6070”六堡茶荣获2009广西(柳州)春茶节第七届“桂茶杯”评比奖,“6066”荣获2009中国广州春茶博览会六堡茶唯一最高奖——金奖。
六堡茶,属黑茶类。
六堡茶 ,在梧州市行政辖区范围内,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。梧州六堡茶与云南普洱茶同为千年中国名茶,六堡茶的文化寓意关键在于“中国红”的特色!中国红,既是中华民族的主题色彩,更是中国人的图腾崇拜、文化崇拜和精神皈依。中国红,寄寓着平安喜庆、和谐团圆、兴旺发达!中国红,经历了上下五千年的传承,可谓是对中华民族源远流长、生生不息、繁荣兴旺历史的高度概括,既是民族的主题色彩,更是民族的哲学观。六堡茶演绎“中国红”,体现了中华传统文化的悠久性,以及折中、自然、和谐之美!文化定位使得六堡茶获得了海内外文化界、茶叶界和主流媒体的广泛关注和认同,社会影响力大大增强。“中国红”寓意喜庆和谐、兴旺发达。那么,目前在梧州十大品牌的都是比较大的品牌有三鹤、茂圣,小雅、圣源、中茶、金源六堡茶等等。他们各自的特点都不同,大大小小的厂家也是各有所长。制作工艺更是各有千秋。具体你是喜欢什么样的六堡茶呢?你是想了解他们的知名度还是想了解口感好的或者有特色的厂家。我可以根据你的需求来告诉你。第一宝 六堡茶:是个有1500多年历史的名茶,有祛湿和调理肠胃的功效,是中国茶中的药用茶。第二宝 老茶婆:当地人于霜降后釆摘的茶叶(新长的鲜叶,不是成年的老叶),杀青渥堆后晾干,再蒸压存放饮用。口感甘甜香醇,汤色淡而清透。第三宝 茶梗:六堡茶通常会采一芽三四叶等级,在加工成毛茶后会有很多的白梗,在茶叶分级时对茶叶进行分拣,这些茶梗经过长时间陈放转化,口感甘甜滑口,可用壶闷泡或煮饮,香气浓郁,自成一种风格。第四宝 六堡茶花:更准确地说,应该叫茶树花,最好是采用含苞待放的茶花制作。每年的12月到次年2月是盛花期,满树的茶花和满山的花香是六堡冬天最美的风景。第五宝 茶果:六堡的茶树会结很多的茶果,越老的树结果越多。茶果内有果核,而茶果的果壳本身并不能食用,但是可以像茶叶一样泡饮或煮饮,风味独特。第六宝 茶虫屎:茶虫屎也叫茶宝,六堡茶好喝,虫也爱吃。茶叶被虫吃了以后,做成被称为“龙珠”的茶虫屎,不但香味好,而且还是健胃的良药,甘甜药香,茶气明显,且爽口耐泡。
六堡源(西江二路)
六源六堡茶(茶叶)
九堡镇(乡镇)
六堡茶楼酒家(茶座)
六堡茶的历史很长,但六堡茶品牌的历史很短,2006年以前仅有2家企业生产六堡茶,目前市场上的很多六堡茶品牌几乎都是在2006年以后才开始起步
第一梯队:三鹤、中茶、茂圣、苍松
第二梯队:圣源、苍顺、中茗、天誉、芊河
六堡茶属山茶科常绿灌木,叶呈长椭圆披针形,叶色褐光润,间有黄花点,叶底红褐。
六堡茶主要品牌有:福今、中茶、华丰、金六堡、隆盛、石棣棠、三和、梅龙、敬昌、益民、源泰号、周生生、荣氏六堡、冠丰、祥发、七星、金龙、元大港、泰安、正和祥、德荣园、闰丰、同兆昌、正通、协义、丰茂、燕京、佐时等。其中,福今、中茶、华丰、金六堡、隆盛、石棣棠是六堡茶的知名品牌,生产的六堡茶品质优良,深受消费者喜爱。
六堡茶属黑茶类,是具有独特品质特征的黑茶。六堡茶中含有较丰富的营养成分,具有降血糖、降低血尿酸、调理肠胃、延缓衰老等功效。
广西六堡茶前十名品牌为:山塘岐、三鹤、中茶、茂圣、熹誉、濡菲、苍松、芊河、圣源、苍顺,六堡茶品质优良且茶性温和,其茶叶品牌较为众多,且各具特色,因此在购买时可根据自身需要和喜好选择。
六堡茶是黑茶的一种,因产自广西六堡镇而得名,凭借口感醇香,韵味十足的特点深受茶友欢迎,以“红、浓、陈、醇”四绝著称。六堡茶的品种众多,按产区可分为六堡河沿岸、东区及东南区、梧峒河区、西北区四大产区,按工艺可分为古法六堡茶和现代工艺六堡茶两大类。
1、六堡茶
六堡茶,广西壮族自治区梧州市特产,中国国家地理标志产品。六堡茶属黑茶类,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。
2、梧州龟苓膏
梧州龟苓膏,广西壮族自治区梧州市特产,中国国家地理标志产品。是历史悠久的传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物,它主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,具有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等功效,因而备受两广一带以及东南亚人的喜爱,畅销中外。
3、梧州腊肠
梧州腊肠,广西壮族自治区梧州市特产,中国国家地理标志产品。梧州腊肠以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制而成。色泽鲜明,蒸炒煎炸,味道鲜美,入口衣脆肉爽,甘香不腻,饮誉两广、港澳及东南亚各地。
4、沙头迟熟荔枝
沙头迟熟荔枝,果实大而红艳,色泽鲜亮,果实直径平均达到2.5——3厘米。盛产遐迩闻名优质迟熟荔枝的沙头镇,位于梧州市苍梧县北部,山川秀丽,土地富饶,自然资源十分丰富;地势三面高山,南部和中间平坦,具有得天独厚的小盘地。
5、屯巴茶
屯巴茶,产于蒙山县新圩镇的屯巴山上,故称屯巴茶。1965年10月18日,蒙山县135名知青来到新圩屯巴山创建茶埸。66年文革串连,69年被分成若干组下放各乡缜生产队播队。现有茶场近千亩。
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