鹤山比较出名的蛋糕店?
鹤山比较出名的蛋糕店?Sunday蛋糕店,在沙坪镇裕民路16~18号(沙坪街道幼儿园旁边)鹤山的一家蛋糕店,坐在窗边,阳光洒落进来喝着咖啡的感觉实在太好了,一直到五点都还有不少阳光,感恩广东的入冬失败...
材料:一百克红豆、七十克薏米、六十克冰糖、适量水。
1、红豆、薏米、冰糖备用
2、将薏米、红豆淘洗干净
3、将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中,加入10-15倍的清水,然后加入冰糖
4、盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,压25-30分钟即可
一般没有来过广东的外地人,都误认为糖水就是白开水加糖,其实不是的,广东糖水已经历史悠久了,化州糖水最为出名,说起来广东糖水品种太多,几面菜单都说不完,有些糖水很多人都会被配料名字劝退,没尝试吃过,确实是有点难接受,毕竟有些糖水配料可以煲汤的,但是吃过广东糖水以后,保证还想再来一碗,糖水可是广东人夏天解暑必备甜品呢!
材料:芒果四个(看大小选择增减),小西米适量,冰糖少许,牛奶适量
做法:
1、汤锅加清水烧开,倒入西米和冰糖煮约15到20分钟。
2、看到西米煮至余一点白点,关火盖锅,闷至白点消失,完全透明的状态。用冰水过一遍西米,沥干水分,倒入碗里。
3、芒果一半切粒,一半加牛奶放进榨汁机里做成牛奶芒果汁。
4、牛奶芒果汁和西米混合,铺上芒果粒,即可享用,冷藏过后风味更佳。
小贴士:西米不能洗,而且一定要水完全煮开了才能加,不然就变成一锅浆糊。
红薯淮枣糖水材料:红薯1只、红枣5枚、淮山片20克、姜2片、冰糖适量。
做法:1.将干红枣去核,用温水浸泡10分钟;
2.淮山片用清水冲洗干净,用清水浸泡10分钟。
3.红薯去皮、洗净,切成滚刀块待用。将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内,注入两倍的清水,煮滚后,改用小火煲20分钟左右,至材料够酥软。
4.加入适量冰糖煮化,盛出即可食用。
印尼糖水甜品做法
原料:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右)、蛋清二只、白砂糖二勺(或者不放糖放炼乳,这样会更香纯)1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的,就不多说了)、二勺糖,搅匀至糖溶解(不要打太久,否则变蛋泡了)3) 等牛奶稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,可以看到奶皮会自己浮起来。4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右,用筷子从中间刺入,没有牛奶流出说明全部凝结起来了,大功告成啦。第一层奶皮甘香,第二层香滑,配合得天衣无缝,故名“双皮奶”,冷吃热食均可,一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸,更是营养丰富,美容佳品哦
奶茶如果是动物奶油的那种,热量就会很大,或者是全脂牛奶的话脂肪含量也比较多。
2.反式脂肪酸
最近的一个新闻是某地奶茶检出反式脂肪酸,这个是植物奶油的成份,对身体也不是很好。
3.咖啡因
因为喝含咖啡因的饮品会失眠,所以茶类跟咖啡类的饮品是不喝的,奶茶如果是泰式的粉末状茶会更弄,所以就不做选择了。
中式糖水比较起来成份就更简单,基础原料加糖,水等原料,用料方面会健康一点这就是区别。
存在的方式不一样。
糖水是广东省传统小吃的总称。多以液体状存在。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮,十分消暑,为广东人喜欢的小吃。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵
甜品是一个很广的概念,种类繁多,可以为液体状也可以为固定状。大致可以分为中式甜品和西式甜品。可以是点心、红豆沙、绿豆沙;芝麻糊、杏仁糊等
竹笙莲子绿豆糖水
南方甜品木瓜雪耳糖水
夏日甜品木瓜魔芋糖水
粤式甜品双皮奶
[红绿豆糖水甜品]
西洋参美肤糖水
川贝石斛雪梨糖水
【暖胃粤式甜点】姜汁撞奶- 蜂蜜肉桂版
糖不甩
甜品两款
缤纷糖水
黑糖水DIY
娘惹糖水-摩摩喳喳
糖水菠萝
糖水马蹄
夏日甜品
鸳鸯甜品
糖水黄桃
紫薯糖水
红豆糖水
糖水蜜橘
这是一杯很好吃的糖水的甜品,孩子们都很喜欢吃
港焙西点面包蛋糕学校。港焙国际西点是一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构。主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。
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