广西特色美食?
1、五色糯米饭,是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“五色饭”、“花色饭”、“乌米饭”。每年三月三前后,南宁以水街为首的各老牌菜市场都有五色糯米饭以及它的...
有:桂林三花酒,辣椒酱,豆腐乳,魏家渡茡荠,平乐沙甜柚,恭城柿饼,荔浦荔浦芋,桂林米粉,银针茶。
其中桂林辣椒酱和桂林三花酒、桂林腐乳被称之为“桂林三宝”。银针茶香气清鲜,滋味醇和,甘甜爽滑。荔浦芋口感松糯、清甜。
特色纪念品:
到桂林,最普遍的旅游纪念品就是中国的山水画。由于山水画除了旅游纪念品的概念外,更具有艺术品的特征,因此对这类纪念品进行商业定价十分困难——她的价格与作者、艺术水平、艺术价值、及购买者愿意出价的水平直接相关,还与是否原作或者仿制品有关。
除了山水画,在桂林旅行还可遇见的旅游纪念品有傩面具(傩是古代中国一种广泛流行的祈祷活动,旨在消除被认为附着在人体上的凶兆)、壮族绣球、苗绣、工艺蜡染、壮锦、工艺纸伞、木雕等。
除工艺木雕及壮锦外,其它类纪念品价格从10元~400元/个不等(取决于手工艺技术、材质、包装与造型艺术价值)。
壮锦、工艺木雕由于更多揉入了艺术元素,因此价格也很难明确。
特产:
桂林三宝,现在市面上各种品种的三宝都有,不过都没有以前的味道好。如果自己吃千万不要图省事买那些所谓的组合装、礼品装,里面的味道简直差太远了,有辱桂林三宝的名声。为了保证品质,最好到大型的超市去购买。满大街的土特产商店里面的价格可能比超市便宜,但很难保证品质! a 桂林三花酒,桂林三花股份出品,18元-100元。仿冒的很少,最好买10年以上的成酿,瓷瓶、水晶瓶、磨沙瓶的三花都不错。
最新的产品“老桂林”口感很好,39度不到50元,52度不到80元。
b 桂林豆腐乳,桂林腐乳厂出品的花桥牌最好,其中又以特酿五香的味道由佳。
c 桂林辣椒酱,桂林酱料厂出品的花桥牌最好。
还有其他的沙田柚、罗汉果、马蹄、白果、柿饼、金桔等
1,松花糖
松花糖发源自位于桂林市临桂区两江镇民国代总统李宗仁故居中的私人厨房,由李宗仁家中的一名厨师发明。近百年传承创新,风味愈加诱人,甜而不腻,入口酥化不粘牙,流行于桂北地区。
2,桂林辣椒酱
桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一,有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品,畅销东南亚各国。桂林辣椒酱因其配料的不同,有各种不同的品种,像蒜蓉辣椒酱,豆豉蒜蓉辣椒酱等。
3,三花酒
桂林三宝之一三花酒,桂林三花酒是中国米香型白酒的代表,被誉为米酒之王,是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久,工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。属米香型小曲白酒。
4,桂林西瓜霜
桂林西瓜霜,中成药名。为外用剂,具有清热解毒,消肿止痛之功效。主治风热上攻,肺胃热盛所致的乳蛾、喉痹、口糜,症见咽喉肿痛、喉核肿大、口舌生疮、牙龈肿痛或出血;急、慢性咽炎,扁桃体炎,口腔炎,口腔溃疡,牙龈炎见上述证候者及轻度烫伤(表皮未破)者。
5,荔浦芋
荔浦芋,广西壮族自治区荔浦县特产,中国国家地理标志产品。荔浦芋属于天南星科多年生草本植物,原产于印度、马来西亚和中国海南等热带沼泽地带。荔浦芋其形如橄榄,外皮粗糙,剖而观之内呈槟榔纹,故又名槟榔芋。
阳朔天籁蝴蝶泉!一县一品公益助农,广西阳朔特色农产品金桔
阳朔县,隶属广西壮族自治区桂林市,位于广西壮族自治区东北部。属中亚热带季风性气候,热量丰富,雨量充沛,日照充足,温和湿润,四季分明。
阳朔蝴蝶泉位于阳朔月亮山风景区“十里画廊”的精华旅游地段,源于景区内一岩洞中有一酷似蝴蝶的钟乳石而得名。是中国目前最大的活蝴蝶观赏园,里面有成千上万种蝴蝶,翩翩起舞于万木丛中。集奇山、秀水、幽洞、田园风光为一体,登临蝶山顶,就可俯瞰阳朔的田园风光,有“不到蝶山顶,不知阳朔景”之美誉。
遇龙河位于阳朔县白沙镇遇龙村。这里河水如同绿色的翡翠,清澈透亮,鱼儿闲游,水筏飘摇。河两岸山峰清秀迤逦,连绵起伏,形态万千,青山脚下,村落点点,炊烟袅袅;江岸田畴平整开阔,翠竹葱郁,树木繁荫,绿意逼人。
阳朔“啤酒鱼“,选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,带鱼鳞用生茶油烹炸(正宗的啤酒鱼,鱼鳞都炸得非常脆),然后放入上等啤酒红焖而成,其香酥鲜嫩,皮黄汁浓,鱼肉鲜辣可口,具有独特的风味。
一县一品(阳朔金桔)
阳朔金桔种植已有140多年历史,这里独特的气候条件,非常适宜金桔的生长。所产金桔果呈倒卵形,外皮金黄,果肉淡黄色,果肉厚、质脆、气香、酸甜可口,除鲜食外还可制成蜜桔、罐头、桔饼和提取果汁等。(中国农林科技网)
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1、石塘生姜
全州石塘生姜的特点是味辣、皮薄、肉嫩、鲜脆,作为“全州三辣”土特产品之一,以“五指姜”为上品的石塘生姜每年上市时都能引起多方关注。
2、全州蜜梨
全州蜜梨是广西最优秀的梨种之一,它具有本地特色,果肉白色,果心较小,肉质脆而细嫩、化渣、清甜,有较浓的蜜梨香味,果肉切开后长时间不变色等。
3、全州文桥鸭
全州文桥鸭,原产地为全州县文桥镇,属蛋肉兼用型鸭,具有个体小、适应性强、性情温驯、觅食力强、耐粗饲、产蛋量多、鸭肉脂肪含量少、适口性好、肉质细嫩、无膻鸭腥味、味美清香等特征。
4、湘山酒
湘山酒是中国小曲米香型白酒的杰出代表,精品湘山酒是采用精选优质大米加特制小曲,秉承千年严格的传统工艺悉心酿制而成。
5、全州禾花鱼
全州禾花鱼是鲤科淡水温水性鱼类,是团鲤的一个变种,又称禾花乌鲤、禾花鲤、乌鲤,因长期放养在稻田内,食水稻落花而得名。它肉多刺小,有主刺无细刺,肉质细嫩清甜,无腥味。
6、全州豆豉
全州县制作豆豉的历史源于唐代中叶,与“全州第一香”五香豆腐干产生时期接近。
7、东山猪
东山猪主要产于广西全州县,当地四季青料和野草丰茂,为发展养猪业提供了优越的条件。
桂林辣椒酱与桂林三花酒、桂林豆腐乳,又一起被誉为“桂林三宝”。桂林市是世界著名旅游名城,曾被评选世界上最佳旅游城市,桂林还是中国历史文化名城。桂林下辖12县,物产丰富,特产更为丰富。
有桂林糕点、桂林荔浦芋头、桂林鸡崽饼、桂林柿饼、桂林豆腐乳、桂林米粉、桂林三花酒等等桂林的特产非常多各式各样有几十种。
广西桂林三宝:桂林三花酒、桂林辣椒酱、桂林花轿豆腐乳
桂林特产有很多种,其中最著名的是“桂林三宝”,包括桂林三花酒、桂林辣椒酱和桂林豆腐乳。此外,还有荔浦芋头、恭城月柿、桂林米粉、石塘生姜等特色美食。荔浦芋头可以用来制作荔浦芋扣肉,是广西荔浦及桂北地区的地方传统名菜之一。桂林豆腐乳也是桂林的特产之一,被称为“桂林一宝”,是制作桂林扣肉的重要调料1。
内容摘自:
桂林特产有:桂林三花酒 、桂林豆腐乳、桂林辣椒酱。还有桂林米粉 荔浦芋头 全州的红油粉米粉、初榨米粉、湘山酒 还有桂花糕、马蹄糕、米饼、麻园粑粑 砂糖橘 恭城油茶 糍粑
1、五色糯米饭,是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“五色饭”、“花色饭”、“乌米饭”。每年三月三前后,南宁以水街为首的各老牌菜市场都有五色糯米饭以及它的...
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1、巴马香猪巴马香猪源产于广西河池市巴马瑶族自治县。巴马香猪性野早熟,外貌清秀,体型矮、小、短、圆;饲养粗放,适应性和抗病能力强;成年最大个体45KG左右。巴马香猪举世闻名,皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉...
1、五色糯米饭,是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“五色饭”、“花色饭”、“乌米饭”。每年三月三前后,南宁以水街为首的各老牌菜市场都有五色糯米饭以及它的...
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1、五色糯米饭,是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“五色饭”、“花色饭”、“乌米饭”。每年三月三前后,南宁以水街为首的各老牌菜市场都有五色糯米饭以及它的...
1、五色糯米饭,是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“五色饭”、“花色饭”、“乌米饭”。每年三月三前后,南宁以水街为首的各老牌菜市场都有五色糯米饭以及它的...
地理位置: 岑溪市位于广西东南部,处于东经110°3′-111°22′,北纬22°37′-23°13′,东邻广东罗定市,南靠广东信宜市,西连玉林市,北接梧州市。位于珠三角经济圈与大西南的结合部...
1、五色糯米饭,是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“五色饭”、“花色饭”、“乌米饭”。每年三月三前后,南宁以水街为首的各老牌菜市场都有五色糯米饭以及它的...
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