广西柳州特产？ 广西油炸特产小吃？

广西柳州特产？

1、融安金桔

融安金桔优良品种主要有“融安金桔”、“融安滑皮金桔”。“融安金桔”果大，皮薄，风味浓甜，少核；“融安滑皮金桔”果皮油胞稀细下沉而光滑，质地脆滑而甜无酸辣味，更是珍品中的上品。

2、三江茶叶

广西三江侗族自治县地处湘、黔、桂三省（区）交界处，位于广西北部山区，属云贵高原余脉边缘的中、低山和丘陵地带。

3、鹿寨蜜橙

鹿寨蜜橙(也称无核蜜橙)果型美观、色泽金黄，果实无核或少核，单果重150～200克，可溶性固形物含量14%左右，果肉清甜、脆口、化渣，风味独特、橙香浓郁。

4、融水糯米柚

（柳州市）融水糯米柚种植在当地已有300多年的历史。糯米柚以果形端正，皮薄嫩甜多汁，果肉密黄晶莹、香如糯饭，独具地方特色，因而受到区内外客商及消费者们的青睐。为有效保护特色产品，增加市场竞争力。

5、云片糕

是柳州历史悠久的传统特产，用上等糯米粉、纯猪油、精白糖为原料做成，柔软香甜，富有营养。

广西油炸特产小吃？

春节习惯炸角仔，中果，牛耳朵，麻条，寿桃等，日常有炸虾饼，炸红薯，炸云吞，炸酥饼，炸软枣，炸油糍，炸假烧鹅，炸菊花鱼等众多品种小吃。

广西钟山特产小吃？

1、英家大头菜

英家大头菜，这是钟山的标志性特产。英家大头菜于清朝乾隆年间就有种植，迄今栽培已有三百多年历史。当地人也传承了三百多年的大头菜的腌制、糖化、贮存的传统制作和饮食文化。由于英家是客家人主要居住地，且位于思勤江岸边，英家古镇水上交通非常便利，与梧州、广东外地商品贸易日益密切，英家大头菜也通过梧州、广东等地走出家门远销全国。英家头菜从此成为当地传统的有名的土特产品。

2、钟山油茶

钟山油茶，是广西贺州的主要特产之一。“钟山油茶”顾名思义就是用油及绿茶做出来的一种特殊的饮料。它最初流行于钟山县的红花、两安两个少数民族乡镇。据说是那是地处高山地区，比较阴凉，而且饮用的都是山泉水，偏凉性。人们为了驱寒，就用山上自产的茶叶与姜，蒜头等做成油茶，用以驱寒。没想到这种油茶不仅让你喝了以后能让人全身暖和还让人精神百倍，所以逐渐流传。现在已成了钟山的一道特殊的饮料，更是人们的悠闲生活方式。

3、钟山话梅

钟山话梅，是广西贺州的主要特产之一，创制于清代同治七年（1868年），距今有100多年历史。在新中国成立前，钟山话梅分“盐渍水梅”和“黄糖渍梅”两种，前者以青梅晒制；后者将青梅经黄糖腌制而成。后来，盐渍水梅逐渐发展成为今天的话梅，话梅是在盐渍水梅的基础上增加了甘草和香草油等配料。

广西靖西小吃特产？

靖西的特色小吃有卷筒粉、米饺、五色糯米饭、霸王百色鸡、靖西粽粑、田七乌鸡汤、靖西化峒香猪、灌猪血肠、化峒沙糕、靖西切粉。

1、五色糯米饭

五色糯米饭是广西靖西的传统名吃，历史悠久，因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。糯米的颜色均为草本植物提取出来的，分别把不等量的米放入其中浸泡，等其上色后放入蒸笼中蒸约一个钟头，便可蒸出黑、红、黄、紫、白(糯米本色)五种颜色的糯米饭，这样做出来的五色糯米饭色泽鲜艳、五彩缤纷、晶莹透亮，再加上它的滋润柔软、味道鲜美。

2、卷筒粉

卷筒粉是广西靖西的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作方法精细，选用米浆、肉末、豆角为主要原料，将磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼蒸熟，撒一些肉末、葱花或其他食料在上面即可，吃起来口感爽滑，十分美味。

3、靖西切粉

靖西切粉是广西靖西的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作方法非常精细，选用优质的大米为主要原料，采用传统的方法制成米粉，食用的时候配以香葱、盐、糖、花生油，吃起来十分美味，且食用方法多样，可炒，煮，凉拌。

广西田东特产小吃？

1、桂七香芒

桂七香芒是广西壮族自治区百色市田东县独有的芒果品种，它生长于冬无严寒、夏无酷暑的右江河谷地带，形态似象牙，果皮常年青绿，果肉香甜软糯。

2、猪油米花

田东县有名的风味美食，也是田东的特产，历史悠久，远近享誉，人们新年必备的送礼佳品。制作猪油米花采用的原料主要有猪油、糯米、红糖、花生、芝麻等。

3、田东香米

田东香米是田东县在特殊的气候(典型的南亚热带季风性气候)、土壤(广西右江河谷盘地得天独厚的土壤)、水质等无污染环境下培育的香型优质稻米，是田东县无公害农产品之一。

4、田东香蕉

田东县种植香蕉的历史已经很悠久了，在清朝时期已经开始种植，果农对于种植香蕉也有丰富的技术和经验。由于田东香蕉主要种植于右江河谷一带，土壤环境较好，因此田东香蕉清甜、个大、口感好。

5、田东香茶油

田东香茶油是从油茶果提炼出来的植物油，富含人体所需的油酸、亚油酸，其含量高居各植物之首。

6、十里荷香鸡

十里荷香鸡是广西百色市田东县的特色风味之一，因为它的香味持续久而远，所以才得名为十里荷香鸡，这道菜需要用到田东十里莲塘荷叶。

7、田东七里香猪

养殖七里香猪的地方山清水秀，山高林茂，受到的污染少，七里香猪皮薄多肉、脂肪量极少，香酥诱人。

广西融安特产小吃？

答:柳州融安县十大特产有:

1.融安金桔:具有“长寿果”的美称。金桔果实椭圆形，皮色金黄且有光泽，油泡小而密，果皮甘香，肉质味甜。

2.融安“小洲头菜”:小洲头菜为融安县地方传统特色蔬菜,其质地脆嫩，味道鲜美，因原主产于融安县大巷乡小洲村而得名。

3.融安螺丝粉:具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首，它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成。

4.芙蓉酥:芙蓉酥是广西融安县的名菜，每至节日融城百姓们都会做上一碗芙蓉酥，置办酒席时也少不了芙蓉酥这道菜。

5.融安烧炙:是融安的特色小吃之一。外貌似油炸丸子，呈褐色，油亮。有一层当地人称为“猪网油”的东西包住。用碎猪肉、碎猪肝、葱白、冬笋等制成肉馅

6.铜瓢粑:原料：纯米浆 佐料：时令素菜瓜，南瓜丁，红薯丁，莲藕薄条，葱花碎末，猪油。 所用器具为，手工打制之铜质小瓢，瓢打制呈五角心形，外径最大处6至10厘米，瓢深度1到1.5厘米左右，深度缘中心向边缘递减（类同平时舀汤用的小瓷勺）。

7.滑皮金柑:果皮油胞平滑，外果皮薄，披薄层蜡质，中果皮厚，囊瓣5瓣，肉呈乳白色，种核平均1.07-2.2粒，卵形、先端钝、基部宽圆、多胚、色浓绿。果实成熟橙黄色。

8.融安淮山外形好，形状规则，圆润正直，饱满光滑；品质优，味道清甜，肉质细腻润滑，带有清香味，营养丰富，是菜用淮山的极品。

9.融安滤粉:嫩滑、爽脆、香甜，味鲜，并且价格十分便宜。

10.滑皮金桔:融安滑皮金桔年产上万吨，是全国金桔主要产地之一，其果质好，味清甜，曾多次进京被指定用于接待外宾。

以上为柳州融安十大特产。

广西柳州特产哪里最多？

广西是少数民族众多的省区，常年气温保持20-27℃，饮食文化比较多元，造就了众多特色美食，最具代表性的要属柳州螺蛳粉了。广西有一定知名度代表性的特产美食如下:

南宁:老友粉，横县茉莉花茶，武鸣沃柑

柳州:螺蛳粉，螺蛳鸭脚煲，柳城云片糕，柳城牛腊巴，三江春茶，融安金桔

桂林:豆腐乳，三花酒，桂林米粉，荔浦芋头，永福罗汉果，恭城柿饼

梧州:龟苓膏，六堡茶

玉林:芝麻糊，牛巴

河池:巴马火麻糊，环江香猪

北海:鱿鱼干等海产品

钦州:海鸭蛋

百色:芒果

广西柳州有什么特产？

1、柳州螺蛳粉

　　一说到柳州，很多人都会想到著名的柳州螺蛳粉，柳州螺蛳粉作为广西十大特色小吃之一，在全国都非常有名，使用螺蛳汤料和米粉等食材制作的，吃起来十分酸辣爽口。

2、融水糯米柚

　　融水糯米柚是柳州市融水苗族自治县的特产水果，当地气候温和多雨，土壤深厚肥沃，非常适合融水糯米柚的生长，也使得融水糯米柚外型美观，皮薄肉嫩，口感清甜。

3、鲁比葡萄

　　鲁比葡萄是柳州市柳江县的特产水果，当地独特的地形和气候环境非常适合葡萄的种植，出产的鲁比葡萄色泽亮丽，果大核小，品质优良。

4、三江茶叶

　　三江茶叶是柳州市三江侗族自治县的特产绿茶，当地的地形和气候条件都为茶叶的种植提供了绝佳的条件，生产出的三江茶叶品质优良，深受人们喜爱。

5、融安金桔

　　融安金桔是柳州市融安县的特产水果，当地良好的自然环境为金桔的生长提供了得天独厚的条件，生产出的融安金桔，口感香甜，营养丰富，还有着“长寿果”的美誉。

广西柳州特产是什么？

提到柳州的特产，大家第一印象马上会想到是“柳州螺蛳粉”，没错！柳州的螺蛳粉全国出名，很多游客慕名前来柳州只为了能够吃上一碗正宗的螺蛳粉！

广西玉林特产小吃？

炒米糖

1 炒米糖，玉林肉蛋，鲜虾肠粉，酥肉地豆，海鲜大肉田螺

炒米糖是玉林很有特色的传统小吃。炒米糖以糯米为主要材料，烹饪的做法挂霜为主，口味属于甜味，炒米糖黄中带亮，颗粒均匀，状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。

2 玉林肉蛋

玉林肉蛋又称肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无 渣、味鲜美，富弹性，从高处扔下，可弹起10--20厘米，以猪肉，牛肉制作而成。

3 鲜虾肠粉

汉族特色小吃鲜虾肠粉属于粤菜系，选用优质大米磨成浆加馅蒸制而成。馅的主料有新鲜虾仁、瘦肉、鸡蛋、竹笋（或马蹄）、蒜茎、葱、韭菜等，配以花生油、生抽、蒜米调制好的味汁即可食用。口感鲜嫩、爽口怡人。

4 酥肉地豆

酥肉地豆是广西玉林十大特色小吃之一，选用猪肉、地豆（花生），将猪肉切片，加配料，腌制5小时，用淀粉裹满下油锅翻炸，呈金黄色捞起，同样将花生下油锅炸至金黄色即可。成品外酥内嫩，甘香可口，地豆风味独特。

5 海鲜大肉田螺

广西玉林十大特色小吃之一，先上好的大田螺，敲掉螺尾煮熟，将猪肉、木耳等配料剁成馅酿入田螺内，再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟即可。其特点是味美鲜甜，营养丰富