广西壮族自治区有哪些特色美食？

广西壮族自治区有哪些特色美食？

广西壮族自治区有哪些特色美食？

大家好，这个问题我来回答一下。

广西壮族自治区，简称“桂”，是中华人民共和国省级行政区，位于中国华南地区，陆地面积23.76万平方千米，海域面积约4万平方千米。

广西菜点由南宁、桂林、柳州、梧州等城市菜和壮族、瑶族、京族、侗 族等少数民族菜组成。少数民族的小吃、点心非常有特色。菜肴取料奇特， 制作也极有个性。城市菜以野味烹调最为著名，而且刀功精细，制作考究， 讲究原料鲜活。烹调方法受粵菜影响很深，口味清淡爽嫩而又喜好辣味。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。 是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。

在广西南宁，如果真的要找一种可以和“老友粉”相提并论，比历史、比知名度、比粉丝的忠诚度的广西特色小吃，那么一定非“粉饺”莫属了。米粉饺，老南宁人称之为“粉饺”的东西，光是看照片，您是否联想到北方的饺子？是的，如果作为一个北方人，初到广西的时候，当然总是试图寻找到一种可以解乡愁的东西，当看到米粉饺时，肯定会带来些许亲切感。但是对于北方人来说，米粉饺独特的味道口感会给他们在味觉上有超凡的感觉。

黄姚豆腐美名远扬，大文豪苏东坡曾赞赏道：有此物在桌，又何必鸡豚？古镇外的街道两旁，都是些农家小吃店。

以上是我的回答，不知道能不能帮助到您，不周之处请见谅，谢谢，喜欢就关注一下我，我们一起探讨和努力，再见！

朝鲜饮食习惯，朝鲜特色美食有哪些？

1、打糕

打糕，是朝鲜半岛上的韩国与朝鲜两国人民以及从朝鲜半岛迁徙到中国东北三省的朝鲜族的传统食品。是把糯米（江米）煮熟后反复捶打而成的，食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。

因此，朝鲜族历来把打糕当作上等美味，每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时，都要做打糕。旧时农历三月祭祀时以之供神。

2、大酱汤

大酱汤是一道上至总统，下至平民百姓，是日常餐桌必不可少的传统菜品 。源自朝鲜半岛，从古至今在朝鲜半岛源远流长。

3、冷面

冷面是朝鲜族世代相传的特色食品，被看作是上等的佳肴之一，荞麦是冷面的重要组成成分。冷面口感清凉爽滑、筋道，因其甜、酸、辛、辣、香五味俱全而成为人们喜爱的美食。

4、辣白菜

辣白菜（朝鲜语：김치）是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜，通常和米饭一起食用。

5、清国酱

清国酱又名，臭酱、烂酱、清曲酱，是我国朝鲜民族和韩国人喜欢吃的一种汤料。有些类似大酱，但是比大酱发酵长，豆子已经很软，而且有拉丝，味道也更浓郁。

6、米肠

米肠，是朝鲜族特色美食。采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味制作而成

介绍湖北特色美食饮食建筑或服饰等文化特色？

湖北武汉的热干面是当地的特色食品。

介绍河南特色美食饮食建筑或服饰等文化特色？

河南省有着悠久的文化历史，不仅为我们留下了丰富的文物古迹，还给我们留下了灿烂的文化财富--豫菜.豫菜的烹调方法，共有50余种。扒、烧、炸、熘、爆、炒、炝别有特色，葱椒炝和凹，独树一帜。

其中扒菜更为独到，素有"扒菜不勾芡，汤汁自来黏"的美称。

另外，河南爆菜时多用武火，热锅凉油，操作迅速，质地脆嫩，汁色乳白。"糖醋熘黄河鲤鱼焙面"、"炒三不粘"、"桂花皮丝"、"糖醋鲤鱼"等，这些历史悠久的豫菜名菜，至今仍名扬遐迩，为中外人士所赞扬。

普通饮食、低碳饮食和生酮饮食的区别？

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低碳饮食:低碳饮食是针对普通饮食的概念,就是摄入低碳水化合物的饮食方式,一般注重摄入肉类等富含蛋白质的食物,减少谷物类碳水化合物的摄入。一方面要求控制总能量的摄入,减少和限制对糖和淀粉的摄入,另一方面需增加多种维生素、矿物质、氨基酸等营养素的补充,这样既提高了膳食质量,也符合低碳主张。

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生酮饮食:生酮饮食是一种以高脂肪、极低碳水化合物及适量蛋白质为特点的饮食方法,它模拟了人体饥饿的状态,常作为一种医院病人的治疗膳食

什么饮食才是真正的清淡饮食？

清淡饮食指的是少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食，也就是口味比较清淡。从营养学角度，清淡饮食最能体现食物的真味，最大程度地保存食物的营养成分。基本概述：一个水果。每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。两盘蔬菜。每天应进食两盘品种多样的蔬菜，其中一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜等，避免加热时破坏维生素，实际摄入量保持在400克左右。三勺素油。每天烹调用油限量为3勺，而且最好食用植物油，可光洁皮肤，保护心血管健康。四碗粗饭。每天4碗杂粮粗饭能壮体、美身段。五份蛋白质食物。每天吃肉类50克（最好是瘦肉）；鱼类50克；豆腐或豆制品200克；蛋1个；牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白配非高脂肪的动物蛋白质的方法，经济实惠而且动物脂肪和胆固醇相对减少，是公认的健康饮食。六种调味品。尽量用醋、葱、蒜、辣椒、芥末等调味品调味，可提高食欲，解毒杀菌，舒筋活血。七杯白开水（每杯200毫升）。每天喝水不少于7杯，以补充体液，促进代谢。应注意的是，要少喝加糖或带有色素的饮料。

江西的特色美食？

三杯子鸡、香质肉、冬笋干烧肉、藜蒿炒腊肉、原笼船板肉、石鱼炒蛋、浔阳鱼片、炸石鸡、兴国豆腐、米粉牛肉、金钱吊葫芦、信丰萝卜饺、樟树包面、黄元米果等

辽宁的特色美食？

酸菜炖粉条是辽宁的特色美食。

肉切块，葱姜蒜切丁，酸菜用水洗好，锅放油加热，放入葱姜蒜，大料炒香，放入肉，炒变色，放入酸菜，爆炒，一定要把酸菜炒匀，炒透。炒好后加水，放入土豆粉条，水的量多少要看粉条的量多少而定！放入十三香，蚝油，生抽，材料油，盐，大火烧开，改中小火炖到粉条熟透汤汁刚好时即可。

北方的特色美食？

猪肉炖粉条，酸菜炖冻豆腐，小鸡炖蘑菇

龙岩的特色美食？

龙岩特色美食有：梅菜扣肉、下洋牛肉丸、油饭、清汤粉、糍粑等。梅菜扣肉是汉族传统名菜，制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。下洋牛肉丸属于闽菜系，因出产地在龙岩市永定区下洋镇而命名。

油饭是由糯米、肉丝为主要食材做成的一道美食，具有咸鲜味。

清汤粉是福建龙岩传统的地方小吃，起源于福建省龙岩市新罗区曹溪镇。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。