广西特色美食?
1、五色糯米饭,是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“五色饭”、“花色饭”、“乌米饭”。每年三月三前后,南宁以水街为首的各老牌菜市场都有五色糯米饭以及它的...
贵州美食太多了,每个区域都有自己的特色。但贵州的美食以酸辣出名,酸是指酸汤,酸汤鱼为代表,辣是指各种辣椒,有辣的有不辣但很香的
我的家乡有一种美食,名字叫锅块。锅块只有冬天才有的吃。冬天里,在街头巷尾,你总能找到锅块摊。只要有人来,老板就会拿出一小块面团,里面包了肉或菜,再摊成饼状,在饼上拍上芝麻,然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上,火烧得很旺,不一会儿,锅块就膨胀起来,表面变成了金黄色,冒出一阵阵浓浓的香气,烤好了,你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱。在大冬天里能吃上锅块,可是一种享受。
狗肉滚三滚,神仙站不稳。
常吃萝卜菜,啥病也不害。
大蒜是个宝,常吃身体好。
一日两苹果,毛病绕道过
一日三枣,长生不老
核桃山中宝,补肾又健脑
江西简称“赣”,所以菜系被叫作“赣菜”。
“四星望月”俗称“兴国粉笼床”,可以说得上是客家美食的代表。采用的是一道主菜和四个小菜的组合,一般是粉蒸鱼为主菜,寓意着“吉庆有余”。
弋阳扣肉,又名“龟峰扣肉”,是江西上饶弋阳的特色名菜。为什么叫龟峰扣肉?因为50年代,弋阳县的龟峰风景区作为省委疗养院,聘请了一批名厨,作为名厨之一的涂光明来到龟峰,也把这道菜带到了龟峰,因而成为了龟峰的一道特色菜肴。
井冈烟笋的主要食材有三种,分别是乌烟笋、猪肉丝,干红椒。井冈烟笋属于“十大赣菜”之一,因为井冈山盛产各种各样的美味竹笋,而烟笋则是井冈山最具代表性的竹林瑰宝,被誉为“竹林海参”。
南昌拌粉是江西省南昌市的一道风味美食,标配的青花瓷碗中,鲜辣浓香的酱料,丰富美味的配料与细腻丝滑的南昌独特米粉,在一双上下翻飞的筷子下被拌得匀实诱人、浓郁喷香。
宁都三杯鸡,为什么被叫作“三杯鸡”呢?因为它在烹饪时不添加汤水,只加一杯山茶油、一杯酱油、一杯糯米酒,再加一些调料。做法简单,但味道绝不一般,于是便有了“三杯鸡”的美誉。
甲鱼并不是经常能吃到的美味,只有逢年过节才会吃甲鱼打打牙祭。而江西有一道以甲鱼为主材的菜,叫作甲鱼粉皮,被称为赣菜“十大名菜”之一。
螺狮粉,杨桃捞鸭,荔枝木烤鸡,老友粉,扣肉堡,猪脚粉,扣肉粉。酒鬼玉米,烤生蚝,
乡愁就是味觉上的思念,无论一个人在外闯荡多少年,即使口音变了,但对故乡的食物,仍怀无限意念。
家乡的臭豆腐干是"热情好客的",她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。还有那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。
我的家乡彭泽县地处长江中下游的南岸,是水乡泽国的鱼米之乡哦。自古以来就盛产大米。而以大米加工做成的米粑,古往今来传留民间。每逢年节喜庆婚丧寿诞,均以各样的米粑为佳肴款待来宾。米粑中尤为蒸米耙别具特色,这种米粑可是只有我们家乡才有的哦。
这真的是一方水土养一方人。作为闽南人口味上都是以清淡为主。闽南的各种海鲜真的是让人流口水。
烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你"口水直流三千尺"。
净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起;待他自熟莫催他,火候足时他自美;黄州好猪肉,价贱如泥土;富者不肯吃,贫者不解煮;早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。--苏轼
外婆最拿手的就是做卤味拼盘了,这道菜也是江浙一带喜筵上不可缺少的。每次跟着外婆去帮厨,外婆总会带上她密制的卤料罐,而我的任务就是抱这那只青色的小瓦罐,神气的跟在后头,如同我也是喜宴里最不缺少的大厨。也许就在那个时候种下了我儿时成为一名厨师的梦想。
青城烧麦首屈一指,回民焙子美味可口
1、五色糯米饭,是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“五色饭”、“花色饭”、“乌米饭”。每年三月三前后,南宁以水街为首的各老牌菜市场都有五色糯米饭以及它的...
一、南宁老友粉老友粉是广西南宁最受欢迎的独特地方风味小吃之一,酸、辣、咸、香兼备,据说食之具有驱风散寒、通窍醒味之功效,于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂...
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一、面块煮鸡肾1.取面粉加清水揉成稍硬的面团,揪成小块再用干净的梳子擦成卷曲的“猫耳朵状”,随后将其放开水锅里煮熟,捞出来后待用。2.把鸡肾逐个打上菊花花刀,先放开水锅里汆水,捞出来后控水待用。3.锅...
广西有什么土特产?1、钦州海鸭蛋钦州海鸭蛋,广西壮族自治区钦州市特产,全国农产品地理标志。钦州海鸭蛋比中国内陆鸭蛋大,蛋黄也较大,其蛋壳坚厚,有绿、白两种颜色,蛋清浓稠,蛋黄色泽深,无腥味,煮时有天然...
广西南宁特产去哪买?在南宁,您可以到以下地方购买广西南宁特产:1.南宁市区的大型购物商场,如万象城、万达广场等,常有销售广西特产的店铺。2.南宁各大传统市场,如南宁民族风情市场、邕江夜市等,可以找...
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广西都安邮编?530700广西壮族自治区河池市都安瑶族自治县530711广西壮族自治区河池市都安瑶族自治县永安530729广西壮族自治区河池市都安瑶族自治县...
农家自制土特产需要检验吗?农家自制土特产也需要检验。消费者才买的舒心吃的放心。广西有什么土特产?1、钦州海鸭蛋钦州海鸭蛋,广西壮族自治区钦州市特产,全国农产品地理标志。钦州海鸭蛋比中国内陆鸭蛋大,蛋黄...
广西特产研究所,顾名思义,主要研究广西特产为主,包含南宁,崇左,柳州,桂林,玉林,贵港,百色,钦州,河池,北海等广西各个市县镇的特产。不断推广壮大广西特产市场,让更多的人了解品尝广西美味。广西各地都有...
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