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广西融水特产? 广西美食特产?

gxxjw gxxjw . 发布于 2024-03-29 01:30:53 32 浏览

广西融水美食特产

广西融水特产?

广西融水的特产有融水香鸭,是那个地方封闭自繁自养的一个家禽品种,它的体型比较小,皮下脂肪比较少,瘦肉率比较高,肉质香甜肥美,没有腥味。有香鸭的称号。还有特产就是融水糯米柚,体型方正,皮薄,肉多,特别香甜。

广西美食特产?

柳州螺蛳粉

柳州螺蛳粉凭借着它酸臭的味道成功“出圈”,一般人很难接受。但是螺蛳粉跟臭豆腐一样,闻着臭吃着香,只要你吃过一次就一定会爱上它。

桂林米粉

桂林米粉是历史悠久的传统小吃,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。

荔浦芋头扣肉

荔浦芋产于桂林市的荔浦市。它个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。

玉林牛巴

玉林牛巴是出了名的风味小吃,颜色半透明,油亮,香味浓郁,咸甜适口,鲜美爽口,有嚼劲,吃后满口生香,堪称地方一绝。

全州醋血鸭

全州醋血鸭采用盛夏上市的子鸭为原料,杀鸭留血、注入酸醋,以嫩姜或苦瓜为配料,将鸭肉先武、再文火焖熟,在出锅前倒入醋血。

融水特产?

原生土味系列:元宝山珍鸡、融水香鸭、杆洞黑皮猪、土鸡蛋土鸭蛋、花孖辣、一心椒、融水大香糯、高山果蔬、山茶油、山泉水、田园荷花鱼、火烧笋。

苗王臻品茶系列:元宝山极品特供茶、贡品苗王红、物级元宝绿、龙女崖山茶、山臻记融水三宝(玉兰片、花菇、木耳)。

神奇苗药系列:天成金芝(元宝山野生灵芝)、铁皮石斛、虎鞭草等。

融水特产是什么?

1、融水糯米柚

融水糯米柚是广西壮族自治区融水苗族自治县特产,也是中国国家地理标志产品。种植历史悠久,特点是外形美观,果实形状呈梨形短颈状,果顶中心微凹,有明显而大的印圈(俗称“金钱底”)。果皮较光滑,成熟后呈橙黄色。果肉汁胞颗粒饱满,呈蜜黄色,晶莹透亮,化渣,味清甜,富含多种维生素和矿物质,品质上佳。

2、永乐脆蜜金柑

脆蜜金柑,皮光滑,金黄色至橙红色,质地爽脆,味浓甜,无刺鼻辛辣味,汁多核少,维生素丰富。

3、和睦白糖

和睦镇位于广西融水县最南端,主要种、养殖业有水稻、甘蔗、水果、蔬菜及水产品养殖等,其中最具代表的有白糖。

4、融水香鸭

融水香鸭,俗称土鸭或糯米香鸭,是融水县农村群众长期封闭自繁自养形成的一个地方家禽品种,以耐粗食,体型小,绿壳蛋占50%以上,皮下脂肪少,肌肉丰满、瘦肉率高,肉质细嫩、鲜美、无腥膻味,含有特殊的肉香气息,故名“香鸭”。

5、融水灵芝

融水灵芝菌盖木栓质,质地较硬,半圆形或近圆形,菌盖表面紫黑褐色有光泽,有同心环沟和纵棱纹等。

6、融水紫黑香糯

紫黑香糯是融水“四香”之一,在当地被誉为“血糯”,具有丰富的营养和药用价值。

7、融水田鲤

融水田鲤,广西壮族自治区柳州市融水苗族自治县特产,肉质鲜嫩。

8、大年酸菜

大年乡位于黔桂两省三县交界处,境内盛产酸菜、红米、勾藤油茶等土特产,其中大年酸菜已初具规模,享誉区内外。

融水有那些特产?

融水土特产种类多,资源丰富,发展潜力大。传统土特产主要有香菇、木耳、黄糖、茶叶、香粳糯、笋干、沙田柚、三防鸭等,其中玉融牌沙田柚、三防香鸭,为自治区名优产品。汪洞、滚贝一带所产香猪、肉质细嫩、滋味鲜美甘口而不腻,肉有异香,历来为人们所称道,目前香猪资源尚未开发利用。

米质特优,饭香清新沁人的香粳糯,是人们过年过节制作特佳食品的原料,为三防、汪洞、杆洞等乡镇的特产。青林山、滚贝老山、九万山及元宝山,盛产箭竹笋(又称火烧笋),品味细嫩、脆甜,历来群众加工成笋干出售,其他特产有药材和原料产品如木薯、山苍子、五倍子、灵香草、棕皮、芒心、白藤、龙须草等。

广西大化县有什么美食特产?

广西的鸭蛋好吃,还有沙沟香油

广西融水牛瘪配香菜?

答 广西融水牛瘪配香菜是一道美味的本地菜品,以本地 牛瘪肉为主料, 加入广西特有的香菜,以具有浓郁特色的香料进行调味,营造出鲜香诱人的牛瘪菜肴。

牛瘪肉的主料加工:首先将牛瘪切成肉片,用姜,葱,蒜,盐,料酒,生抽,酱油,白糖,麻油,香醋,花椒,八角,茴香,八角,共同拌制成腌料,然后将牛瘪肉放入腌料中腌制半小时左右;

香菜的主料加工:首先将香菜洗净,然后用油、盐、料酒等调料腌制半小时左右;

最后将牛瘪肉和香菜一起放入锅中,加入适量的水,用小火炖煮半小时左右,最后撒上少许的葱花,就可以出锅了。

2011年想在广西融水买房?

本地户口首付是30%,现在县城房价3200元/M2左右,一般2房1厅大概也有70多M2这样!

广西融水炸油堆做法?

用料

糯米粉 500 克

油 适量

水 适量 

糖 200 克

芝麻 适量 

做法步骤

步骤 1

沸水溶糖

步骤 2

糖溶解后沸水中加入糯米粉

步骤 3

和面

步骤 4

糯米团可以包芝麻花生馅,也可以不包馅。七成热油下锅,油不能火热会糊

步骤 5

油锅中不断搅拌,油堆浮起。

步骤 6

颜色金黄后出锅

广西融水县出产什么矿石?

融水县境内已发现矿种40种,主要有钨、锡、铜、铅、锌、铁、铂、锑、高岭土、蛇纹矿、硅石等。矿产地约190个,矿床主要集中分布在元宝山周边、摩天岭西侧、融水至洛西三大区块。主要矿产锡查明的金属量为75717.9吨,占广西的3.7%;铜查明的金属量为37540.79吨,约占广西10.55%;锌保有的金属量为45022.15吨;镍查明的金属量约为241850.9吨,约占广西29%;蛇纹岩查明的金属量约为10920.1万吨,保有资源储量在全国名列第十位。

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